목포시가 단순 원물 유통에 머물러 있는 수산산업 구조개선을 위해 ‘목포어묵 세계화’에 속도를 내고 있다.
목포시는 지난 2021년 전남형 지역성장 전략사업에 선정된 ‘목포어묵 세계화 기반구축 및 육성전략’ 사업을 본격 추진한다고 5일 밝혔다.
100억원의 사업비가 투입되는 이번 사업은 지역에서 잡히는 미활용 어류를 활용한 고부가가치 수산식품을 생산해 지역특화 산업으로 발전시키는 것을 목표로 하고 있다.
목포어묵은 국내산 수산물을 원료로 만드는 원육으로 생산한다. 수입산 원육으로 생산되는 타 어묵제품과는 차별화를 둔다는 전략이다.
특히 대양일반산업단지에 목포어묵 해썹(HACCP) 가공공장을 오는 5월 준공할 예정이다. 가공공장은 1일 최대 6t가량 생산 가능한 대형라인 1대와 1일 1t 생산이 가능한 중형라인 2대를 구축한다.
목포어묵 해썹(HACCP) 가공공장 내에는 어묵생산 공정을 관람할 수 있는 관람 홍보관과 어묵체험 실습실 공간을 마련해 관광상품과 연계한 체험·실습형 마케팅을 병행 추진할 계획이다.
박홍률 목포시장은 “수산업의 미래 혁신성장을 위한 수산식품 산업의 고부가가치화와 수출산업화는 매우 중요하다”면서 “목포가 글로벌 수산식품산업의 중추도시로 자리매김할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
목포=조성원 기자 tdh1234@naver.com