보성군은 최근 봇재홀에서 열린 보성녹차 군수품질인증 심의회 결과, 26개 업체 33개 제품이 군수품질인증을 받았다고 29일 밝혔다.
이번 인증 평가에는 지역 내 30개 차(茶) 제조가공업체 37개의 제품이 출품됐다.
심의회는 보성녹차 군수품질인증 품평 전문가 10명의 심사위원으로 채워졌다. 심의는 차의 외형·찻물색·향·맛·우려낸 잎의 모양 등 다섯 가지 항목에 대한 오감 관능 평가로 이뤄진다.
100점 만점 중 85점 이상을 획득해야 심의를 통과할 수 있다. 심의를 통과하면 품질 인증서를 교부받고 인증 상표를 부착해 상품을 판매할 수 있다.
올해로 13년째를 맞는 군수품질인증제는 보성에서 생산된 녹차만을 대상으로 한다.
보성녹차 군수품질인증 심의위원회 위원장인 박우육 부군수는 “명품 보성녹차의 품질을 유지하는 것이 소비자에게 사랑받는 길인만큼 막중한 책임감을 갖고 사후 품질관리와 기술 개발 등에 힘써 나가겠다”고 말했다.
/보성=나현철 기자